手上戴个小鱼塘_第十九章美味农家菜-中

书号:36455 时间:2017/7/28 字数:2463

上一章　　　‮）中（菜家农味美章九十第‬　　　下一章　( → )

ps：下午茶，今个儿还算及时！

　　…

　　王老头没有理会老宋，一边走一边

了

眼睛，又伸过头看了一眼，难以置信地问道：“好家伙，这桶里有多少鱼？都是刚才钓到的？”

　　“都是吧！”李永尴尬地说道，也不知道这些老头看了，会不会深受打击。

　　就像宋老头说的那样，他和宁小雪可是没怎么钓过鱼的，结果钓到的鱼比几个老头钓到的，加起来还要多，要是换了李永，想死的心可能都会有吧。

　　宋老头似乎想到什么，缓了一下脚步等李永他们走上来，一边伸过头去看李永手上的水桶，一边笑着说道：“小李子，你对养花养草不感兴趣，要不我就教你怎么钓鱼…”

　　哐当！宋老头看到李永水桶里密密麻麻的鱼头，大吃一惊，手上的水桶落在路上，两条鱼离了水，噗通噗通地在路上折腾起来。

　　“这、这都是你们钓到的？”宋老头顾不上那两条鱼，用力

了

眼睛，再看，那些鱼头还在，密密麻麻的，怕是有十几条，还能看到一个特别大的青鱼头。

　　宋老头搞出的动静蛮大，立刻引来杨老头等人的注意，杨大炮大声嚷嚷道：“老宋，你又什么神经，难得多钓了一条鱼，就兴奋成这个样子，太没风度！”

　　让宋老头、王老头一左一右给盯着，李永索

站在原地不走了，尴尬地笑了笑：“运气好，大概有**条吧，都是小雪钓着的，我就钓了一条。”

　　杨老头他们凑过来一瞧，也都无语了：“钓了这么多？”

　　活生生的鱼就在眼前，由不得他们不信，但谁也说不清楚，这到底是怎么回事。

　　两个没钓过鱼的娃娃，一边说话一边钓鱼，跟玩似的就钓了**条鱼，这让他们的老脸都没地方搁。

　　特别是宋老头刚才说了大话，这会儿颇有点尴尬：“哎呀，我就说开始那处河湾是宝地嘛。”

　　老宋一边说一边摇头，李永不以为意，但是要照顾老家伙们的面子，就笑着说道：“也是，你们都走了，那地方就只有咱们俩，鱼儿当然都给咱俩钓到了。”

　　“关你

事，”杨老头没好气地嚷了一句：“我看这些鱼都是

胚，看了女娃子漂亮，都抢着咬钩，为的就是被钓上来，好看一眼女娃，哈哈。”

　　老头们都大笑起来，一扫刚才尴尬的气氛。

　　“说不定都是母的呢！”宁小雪羞红了脸，不

向李永身边靠了靠，好像这样才会感到安全。

　　“女娃子的美，男女通杀嘛！”杨大炮哈哈大笑。

　　来到当初的那个小院，陈友峰征求了几个老头的意见，将鱼拿到厨房，中午是赶不上了，可以留到晚上再吃。

　　屋里的桌子上已经摆好碗筷，还有几个冷菜碟子：糖醋藕片、四季烤麸、百合南瓜‘八鲜、酱鸭舌、还有一盘滑

素净的白斩

，都是

有特色的本帮菜。

　　白斩

在苏浙沪一带最为常见，用的是浸闷工艺，

皮

黄、

素白，骨

之间还带着血丝，最大的特色就是

而不烂，口感特别

滑，蘸点特制的酱料，满嘴都是原汁原味的

味道。

　　还有那个十八鲜，切成细丝的黄瓜与鸡蛋皮、去了头尾的绿豆芽、还有新鲜的金针菇、香菇丝、火腿丝等等，花花绿绿的混在一起，搅拌均匀，光是颜色就很惹眼。

　　在河边坐了半天，大家也都饿了，相互招呼着坐上桌子，陈友峰又端来一只大瓦罐，进门就闻到

的清香。

　　“来来来，大家先喝点

汤润润喉，垫垫肚子，”陈友峰热情地招呼道。

　　“云峰这里的三宝土

汤最正宗，大家尝尝，”杨老头挥着筷子，大声说道，嘴里还咬着一

金针菇丝儿。

　　李永忙站起来给大家舀汤，桌上五个老头一个女孩，这点礼数还是要的。

　　

汤表面漂了一层金色透亮的黄油，这可不是油放多了，而是土

身上熬煮出来的

油，香

的特别好吃。

　　不过这玩意脂肪含量太高，调味可以，但不能多吃，对老人、少女来说，更是大忌。

　　金黄

的浮油上面，还

出一截

皮，是大腿

那个位置，皮

满结实，亮晃晃的，整盆汤都笼罩着金黄的气氛。

　　旁边漂着几枚红红的枣子，这个就是三宝之一，也是很吉庆、很

人的

泽。

　　李永拿汤勺撇开浮油，

出下面浅白色泛着黄的浓浓

汤，赶紧舀了一勺倒进汤碗，再继续撇油舀汤。

　　李永先给五老头舀了五碗

汤，

出更多的

身，这种土

汤都是整

煮的，微黄油亮的

皮裹着

满的

，还有黄澄澄

人无比的浮油，浓浓的香气，刺

得李永口中早就溢满津

，暗自

咽入喉，又小心地撇开浮油，给宁小雪舀了一碗。

　　看着宁小雪开心地接过他舀的

汤，李永感觉相当美妙，这才连油带汤，给自个儿舀了一碗，吹开浮油，带着甜蜜尝了尝，鲜香入口，不油不腻，虽然比不上空间鱼汤来得鲜美，却有土

本身的清香，也很不错。

　　李永不

胃口大开，嘴贴着碗沿，迅转了半个圈，哧溜一声，将浮油

掉大半，满嘴都是

油，都是浓香，咂了咂嘴，还回味悠长，凝而不散。

　　李永忍不住赞了一句：“确实是正宗的土

，这汤、这油，都有童年吃

时的味道。”

　　同样是油，土

油油而不腻、香浓

口，良种

的油更肥更厚，稍微多了就油得腻味。

　　“小李子会吃，不过这玩意脂肪高，咱们都是不敢吃了，还是你们年轻人好，”杨大炮将瓦罐拖到自个儿面前，拿了两双筷子，轻轻一戳，就将

身来了个对对穿。

　　杨大炮左右开弓，搅动两双筷子，很快将熬得透烂的整

拆成小块，夹了

大腿放到宁小雪还有李永的碗里：“两个小娃娃不错，能陪着咱们几个老家伙呆半天。”

　　“小李子，你再尝尝这个

怎么样！”杨大炮笑呵呵地说道。

　　长者赐、不敢辞，李永和宁小雪只能客气着啃起两只

大腿，其实他们更喜欢吃

翅、

爪。　Wｗw.3ｍAoXS.ｃＯM　

三毛小说网 > 都市小说 > 手上戴个小鱼塘作者:纵横钓鱼	书号:36455 时间:2017/7/28 字数:2463
上一章　　　‮）中（菜家农味美章九十第‬　　　下一章　( → )
ps：下午茶，今个儿还算及时！　　… 　　王老头没有理会老宋，一边走一边了眼睛，又伸过头看了一眼，难以置信地问道：“好家伙，这桶里有多少鱼？都是刚才钓到的？” 　　“都是吧！”李永尴尬地说道，也不知道这些老头看了，会不会深受打击。　　就像宋老头说的那样，他和宁小雪可是没怎么钓过鱼的，结果钓到的鱼比几个老头钓到的，加起来还要多，要是换了李永，想死的心可能都会有吧。　　宋老头似乎想到什么，缓了一下脚步等李永他们走上来，一边伸过头去看李永手上的水桶，一边笑着说道：“小李子，你对养花养草不感兴趣，要不我就教你怎么钓鱼…” 　　哐当！宋老头看到李永水桶里密密麻麻的鱼头，大吃一惊，手上的水桶落在路上，两条鱼离了水，噗通噗通地在路上折腾起来。　　“这、这都是你们钓到的？”宋老头顾不上那两条鱼，用力了眼睛，再看，那些鱼头还在，密密麻麻的，怕是有十几条，还能看到一个特别大的青鱼头。　　宋老头搞出的动静蛮大，立刻引来杨老头等人的注意，杨大炮大声嚷嚷道：“老宋，你又什么神经，难得多钓了一条鱼，就兴奋成这个样子，太没风度！” 　　让宋老头、王老头一左一右给盯着，李永索站在原地不走了，尴尬地笑了笑：“运气好，大概有条吧，都是小雪钓着的，我就钓了一条。” 　　杨老头他们凑过来一瞧，也都无语了：“钓了这么多？” 　　活生生的鱼就在眼前，由不得他们不信，但谁也说不清楚，这到底是怎么回事。　　两个没钓过鱼的娃娃，一边说话一边钓鱼，跟玩似的就钓了条鱼，这让他们的老脸都没地方搁。　　特别是宋老头刚才说了大话，这会儿颇有点尴尬：“哎呀，我就说开始那处河湾是宝地嘛。” 　　老宋一边说一边摇头，李永不以为意，但是要照顾老家伙们的面子，就笑着说道：“也是，你们都走了，那地方就只有咱们俩，鱼儿当然都给咱俩钓到了。” 　　“关你事，”杨老头没好气地嚷了一句：“我看这些鱼都是胚，看了女娃子漂亮，都抢着咬钩，为的就是被钓上来，好看一眼女娃，哈哈。” 　　老头们都大笑起来，一扫刚才尴尬的气氛。　　“说不定都是母的呢！”宁小雪羞红了脸，不向李永身边靠了靠，好像这样才会感到安全。　　“女娃子的美，男女通杀嘛！”杨大炮哈哈大笑。　　来到当初的那个小院，陈友峰征求了几个老头的意见，将鱼拿到厨房，中午是赶不上了，可以留到晚上再吃。　　屋里的桌子上已经摆好碗筷，还有几个冷菜碟子：糖醋藕片、四季烤麸、百合南瓜‘八鲜、酱鸭舌、还有一盘滑素净的白斩，都是有特色的本帮菜。　　白斩在苏浙沪一带最为常见，用的是浸闷工艺，皮黄、素白，骨之间还带着血丝，最大的特色就是而不烂，口感特别滑，蘸点特制的酱料，满嘴都是原汁原味的味道。　　还有那个十八鲜，切成细丝的黄瓜与鸡蛋皮、去了头尾的绿豆芽、还有新鲜的金针菇、香菇丝、火腿丝等等，花花绿绿的混在一起，搅拌均匀，光是颜色就很惹眼。　　在河边坐了半天，大家也都饿了，相互招呼着坐上桌子，陈友峰又端来一只大瓦罐，进门就闻到的清香。　　“来来来，大家先喝点汤润润喉，垫垫肚子，”陈友峰热情地招呼道。　　“云峰这里的三宝土汤最正宗，大家尝尝，”杨老头挥着筷子，大声说道，嘴里还咬着一金针菇丝儿。　　李永忙站起来给大家舀汤，桌上五个老头一个女孩，这点礼数还是要的。　　汤表面漂了一层金色透亮的黄油，这可不是油放多了，而是土身上熬煮出来的油，香的特别好吃。　　不过这玩意脂肪含量太高，调味可以，但不能多吃，对老人、少女来说，更是大忌。　　金黄的浮油上面，还出一截皮，是大腿那个位置，皮满结实，亮晃晃的，整盆汤都笼罩着金黄的气氛。　　旁边漂着几枚红红的枣子，这个就是三宝之一，也是很吉庆、很人的泽。　　李永拿汤勺撇开浮油，出下面浅白色泛着黄的浓浓汤，赶紧舀了一勺倒进汤碗，再继续撇油舀汤。　　李永先给五老头舀了五碗汤，出更多的身，这种土汤都是整煮的，微黄油亮的皮裹着满的，还有黄澄澄人无比的浮油，浓浓的香气，刺得李永口中早就溢满津，暗自咽入喉，又小心地撇开浮油，给宁小雪舀了一碗。　　看着宁小雪开心地接过他舀的汤，李永感觉相当美妙，这才连油带汤，给自个儿舀了一碗，吹开浮油，带着甜蜜尝了尝，鲜香入口，不油不腻，虽然比不上空间鱼汤来得鲜美，却有土本身的清香，也很不错。　　李永不胃口大开，嘴贴着碗沿，迅转了半个圈，哧溜一声，将浮油掉大半，满嘴都是油，都是浓香，咂了咂嘴，还回味悠长，凝而不散。　　李永忍不住赞了一句：“确实是正宗的土，这汤、这油，都有童年吃时的味道。” 　　同样是油，土油油而不腻、香浓口，良种的油更肥更厚，稍微多了就油得腻味。　　“小李子会吃，不过这玩意脂肪高，咱们都是不敢吃了，还是你们年轻人好，”杨大炮将瓦罐拖到自个儿面前，拿了两双筷子，轻轻一戳，就将身来了个对对穿。　　杨大炮左右开弓，搅动两双筷子，很快将熬得透烂的整拆成小块，夹了大腿放到宁小雪还有李永的碗里：“两个小娃娃不错，能陪着咱们几个老家伙呆半天。” 　　“小李子，你再尝尝这个怎么样！”杨大炮笑呵呵地说道。　　长者赐、不敢辞，李永和宁小雪只能客气着啃起两只大腿，其实他们更喜欢吃翅、爪。　Wｗw.3ｍAoXS.ｃＯM